توضیحات
تخته گوشت چوبی
یکی از پر کاربرد ترین وسایلی که در اشپزخانه بسیار حائز اهمیت است استفاده از تخته گوشت چوبی میباشد.این محصول به دلیل استفاده از چوب طبیعی طرفدار بسیار زیادی را به خود جلب کرده است.
یکی از محاسن تخته گوشت چوبی استفاده از چوب یه تیکه و از نوع چوب سخت و مقاوم نسبت به سایر چوبها میباشد.
بهترین نوع چوب مورد استفاده در ساخت تخته گوشت استفاده از چوب گردو میباشد که هم ترکیب رنگ بسیار زیبایی دارد و هم دارای مقاومت بسیار بالایی نسبت سایر نمونه های موجود در بازار دارد.
تخته گوشت چوبی را میتوان در سایزهای مختلف تولید نمود که بیشترین کاربرد ان یا به صورت تخته گوشت چوبی بزرگ یا تخته گوشت چوبی دست ساز و یا تخته گوشت گرد میباشد.
بهترین پوشش برای تخته گوشت چوبی استفاده از روغنهای خوراکی یا روغن زیتون است که در اثر تماس با مواد غذایی ایجاد مسمومیت نکند.
استفاده از دسته برش داده شده در تخته گوشت کار کردن با ان را بسیار اسان نموده است و بهترین روش برای تمیز کردن این محصول از تماس مستقیم اب در حد امکان جلوگیری کرد و با دستمال مرطوب ان را نظافت کرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.