ظروف چوبی | سینی چوبی | سینی مزه | ظرف چوبی | محصولات چوبی

ظروف چوبی و‌ فواید استفاده از آن ها

حتما شما نیز بارها و بارها از ظرف‌های چوبی برای سرو دسر و غذا استفاده نموده‌اید، یا علاقه زیادی به استفاده از آن‌ها در آشپزخانه خود دارید. این ظروف تاریخچه دیرینه‌ای دارند. ساخت ظرف‌هایی از جنس چوب، به هزاران سال قبل باز می‌گردد. اما استفاده از این ظروف امروزه بسیار ترند شده، و یکی از بهترین گزینه‌ها برای پذیرایی و زیباتر ساختن فضای  دکور آشپزخانه به شمار می‌روند. این ظروف از جنس چوب درختان مختلف مثل بامبو، کاج و ….تولید می‌شوند. امروزه اگر سری به شبکه‌های اجتماعی بزنید نیز، خواهید دید که در تبلیغات اکثر سلبریتی و بلاگرهای مشهور نیز از این ظروف استفاده می‌شود. ظرف‌های چوبی در اشکال متنوع و خلاقانه  ای تولید می‌شوند.

امروزه این نوع ظروف در اکثر رستوران‌های لاکچری و کافی شاپ‌ها نیز مورد استفاده قرار گرفته، و طرفداران ‌زیادی دارند. استفاده از این نوع ظروف می‌تواند فواید فراوانی به همراه  داشته باشد. در زیر فواید استفاده از ظرف‌های چوبی را نام برده‌ایم:

• عدم انتقال مواد شیمیایی به غذا

غذایی که در این نوع ظروف سرو می‌شود، کاملا سالم خواهد بود. به این علت که ظروف چوبی نسبت به اسید‌های موجود در مواد غذایی واکنش نشان نمی‌دهند. در نتیجه ظروف چوبی هیچ ماده  سمی و شیمیایی به غذا انتقال نمی‌دهند. این در حالی است که برخی ظروف پلاستیکی و فلزی، موجب منتقل شدن مواد شیمیایی و مضر به داخل غذا می‌شوند.

• منتقل نکردن گرما و حرارت

ظروف چوبی رسانا نیستند، و‌ عایق گرما می‌باشند. در نتیجه وقتی غذای داغی در آن‌ها سرو می‌شود، با لمسشان دست شما نمی‌سوزد، و گرما را منتقل نمی‌کنند.

• خط ننداختن روی ظروف دیگر

ظرف‌هایی که از جنس جوب تولید می‌شوند، باف بسیار نرمی دارند. به همین دلیل برروی ظروف شیشه‌ای، چینی، فلزی و…خط نمی‌اندازند، و می‌توانید آن‌ها را با خیال راحت در کنار هم قرار دهید.

• عدم داشتن سر و صدا

وقتی از ظروف فلزی و شیشه‌ای استفاده می کنید، برخورد آن‌ها با یکدیگر سر و صدای زیادی ایجاد می‌کند. این در حالی است که ظروف چوبی هیچگونه سر و صدایی ندارند.

بهترین برند های ظروف چوبی در بازار

ظرف های چوبی در بازار. در برند های مختلف موجود می باشند. به همین علت  این نوع ظروف انواع مختلفی داشته، و با یکدیگر متفاوت می باشند.

در زیر بهترین برند های این نوع ظروف در بازار را نام برده ایم:

• فوکا

فوکا یکی از مشهورترین برند های تولید کننده لوازم آشپزخانه در ایران می باشد. این برند به تولید انواع تخته سرو چوبی یا سینی سرو، انواع ظروف چوبی پذیرایی و‌ آشپزخانه می پردازد. تولیدات این برند از چوب درختان داخل ایران ساخته و تولید شده، و کیفیت فوق العاده ای دارند.

• بامبوم

معروف ترین برند ظروف و سرویس های چوبی در کشور، بامبوم می باشد. این برند ظروفی با طراحی ساده و زیبا، با دوام و با قیمتی بسیار مناسب را در بازار عرضه می نماید. شرکت بامبوم در ترکیه فعالیت می کند، و محصولات آن با اکثر برند های خارجی رقابت می کنند.

• بیلی

برند بیلی در این زمینه جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. بیلی از مشهورترین برند های تولید کننده این نوع ظروف بوده، که قیمت‌ محصولات آن نسبت به سایر برند ها بالاتر است‌ این برند برای تولید ظروف چوبی از چوب اقاقیا، آلبالو و بامبو استفاده می کند. ظروف تولید شده توسط این برند از کیفیت بی نظیری برخوردار بوده، و بسیار با دوام هستند.

برند بیلی در اقدامی خلاقانه ظروف چوبی خود را با شیشه ترکیب نمود، و طراحی فوق العاده ای را رقم زد. برای مثال این برند قابلمه یا قوطی های ادویه  ای را تولید می کند، که بدنه آن ها شیشه ای و دربشان از جنس چوب است. این امر موجب خلق ترکیبی جذاب و فوق العاده شده است.

نکات مهم در خصوص نگهداری از  ظروف چوبی

استفاده از ظرف و سرویس های چوبی به علت ظاهر منحصر به فردی که دارند، می تواند بسیار لذت بخش باشد. اما در خصوص استفاده و نگهداری از این ظروف می بایست به برخی نکات مهم توجه نمایید.

در زیر به این‌ نکات اشاره نموده ایم:

• شستشوی صحیح

شستشوی ظروف چوبی باید سریعا بعد از استفاده انجام گیرد. به این علت که اگر مدت زمان زیادی کثیف باقی بمانند، دیگر تمیز کردن آن ها بسیار دشوار خواهد بود. این ظروف به هیچ عنوان‌ نباید درون ماشین ظرفشویی قرار گیرند. به این علت که حرارت بالای ماشین ظرفشویی، می تواند موجب تخریب و آسیب به این نوع ظروف شود.

• قرار ندادن در رطوبت

به هیچ عنوان ظروف چوبی را در آب و رطوبت قرار ندهید. به این علت که رطوبت موجب باد کردن این ظروف، و در نتیجه آسیب رسیدن به آن ها می شود. حتی اگر نمی توانید سریعا بعد از استفاده آن ها را بشویید، سعی کنید این ظروف را به جای قرار دادن در سینک ظرف شویی، در جایی خشک و خنک‌ قرار دهید.

• استفاده برای غذاهای سرد

شما‌ می توانید از ظروف چوبی برای سرو انواع غذاها استفاده کنید. اما بهتر است تا حد امکان، از آن ها برای غذاهای گرم استفاده نکنید. این ظروف برای سرو غذاهای خنک گزینه مناسب تری هستند.

• استفاده از شوینده ملایم

ظرف های چوبی بسیار ظریف هستند. به همین علت نباید از وایتکس و شوینده های قوی برای شستشوی آن ها استفاده کنید. برای شستن این نوع ظروف، باید از ملایم ترین شوینده ها استفاده کنید. علاوه بر این همانطور که برای تمیز کردن  کابینت ام دی اف  آشپرخانه اتان از حوله های ظریف و لطیف استفاده می کنید، در این زمینه نیز باید از اسکاچ های نرم برای شستن این ظروف استفاده نمایید. به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی برای این کار استفاده نکنید.